Функциональное обустройство маленькой кухни — что советуют архитекторы?

Функциональное обустройство маленькой кухни — что советуют архитекторы?

Люди, проектирующие кухни на заказ, часто сталкиваются с серьезными проблемами. Таково, безусловно, освоение относительно небольшого пространства. Поддержание максимальной функциональности кухни в сочетании с эстетикой и удобством использования требует не только знаний, но и опыта. Безусловно, соблюдение нескольких основных правил может оказаться полезным.

Принцип рабочего треугольника на кухне

Все действия, выполняемые на кухне, строятся по принципу рабочего треугольника, что значительно облегчает организацию работы в этом помещении. Что стоит за этим загадочным названием? Рабочий треугольник – это расположение холодильника, раковины и плиты относительно друг друга. Лучше всего показать это на примере.

Работа на кухне начинается с взятия необходимых продуктов из холодильника и шкафа. С правой стороны должен быть стол, куда можно положить эти вещи. Некоторые из них требуют мытья, поэтому следует запланировать раковину прямо возле столешницы. Продукты, вымытые в мойке, можно переместить на фрагмент столешницы, примыкающий к варочной панели. Это, в свою очередь, должно быть размещено в таком месте, чтобы тяжелые кастрюли было относительно легко перемещать на столешницу или в раковину. С левой стороны холодильника должна быть рабочая поверхность, на которой продукты сортируются перед размещением в шкафах. Это хорошая идея, чтобы запланировать грузовой шкаф или ящики рядом с холодильником и сделать кухню своими руками https://corpmebli.ru/kuhnya-svoimi-rukami/. Людям невысокого роста стоит спроектировать пониженный фрагмент столешницы с плитой для приготовления пищи. Для людей высокого роста идеальным решением будет приподнять раковину.

Таким образом, идея рабочего треугольника заключается в том, чтобы расположить холодильник, мойку и плиту таким образом, чтобы работа на кухне была максимально утомительной. При этом расположение оборудования позволяет значительно сократить время приготовления.

Расположение шкафов на маленькой кухне

Ключевым элементом маленькой кухни является расположение шкафов. Люди, которые проектируют кухни на заказ, прекрасно это знают. Расположение шкафов должно учитывать вышеупомянутый принцип рабочего треугольника. Следует учитывать следующие рекомендации:

  • Вместительные ящики и грузовые шкафы следует разместить в зоне хранения, центральной точкой которой является холодильник.
  • Ящики и тумбы с кастрюлями, сковородками и посудой должны располагаться в зоне, центральной точкой которой является варочная панель.
  • Тумбы для чашек, тарелок и столовых приборов должны располагаться рядом с посудомоечной машиной.

При обустройстве маленькой кухни стоит использовать выдвижные перегородки для ящиков и держателей для тарелок. В угловых шкафах очень практичным решением является т.н. карусель.

Освещение на маленькой кухне

Важным элементом обустройства маленькой кухни является правильное освещение. Основная столешница должна быть вплотную к окну. Это значительно облегчает работу в течение дня. В случае с кухней без доступа к естественному источнику света следует позаботиться как о потолочном, так и о подшкафном освещении. Последний отлично освещает всю поверхность столешницы. В случае размещения столешницы у окна потолочное освещение следует планировать так, чтобы не закрывать его с головой. Эти принципы неукоснительно соблюдаются архитекторами. Этот факт подтверждается богатым портфолио, включающим в себя также обустройство небольших кухонь и мини-кухонь в многоквартирных домах.

В настоящее время энергосберегающее светодиодное освещение в основном используется на кухнях. Интересное решение – интеграция подшкафной подсветки с розетками для подключения мелкой бытовой техники. Среди практичных дополнений также стоит отметить подсветку ящиков и систему плавного закрывания. Самым требовательным людям наверняка понравится механизм, открывающий шкаф нажатием на переднюю часть.

Обустройство маленькой кухни требует тщательного планирования каждой детали. Маленькие пространства не прощают ошибок. Поэтому вместо того, чтобы проектировать самостоятельно, стоит в этом случае обратиться за помощью к профессионалам.